2 tazas de harina
1/2 taza de aceite
1/2 taza de agua
sal
Relleno
2 tazas grandes de ricota
4 huevos
albahaca picada
1/2 taza de queso rallado
sal y pimienta
Unir los ingredientes del relleno. Cubrir una tartera profunda con la masa y rellenar. Hundir daditos de queso cremoso en el relleno y cubrir toda la superficie de la tarta con tomatitos cherry cortados por la mitad. Llevar a horno moderado hasta que la masa esté cocida.
